天ぷらに合うお酒ってなんだろう
実はお酒が好きなんで、なんでもいいよ って思っているのですが、きっかけがあったかどうか記憶ないのですが、なんかこの食べ物はこのお酒には合わないとかぶーたれるようなってしまっているんですよ。
最近の口癖は焼き鳥にはレモンサワーですな あーイヤダイヤダ。おっさん丸出し。もしかしたらあのお店で焼き鳥を食べたのが、お酒との相性を考えるようになったきっかけかもしれない。 その店は【鶏鬨】というお店です。焼き鳥の為のレモンサワーですよ。レモンサワーって言えば氷結なんだけど、これは焼酎ではなくて、ウォッカベースなんだよね。まあ、いいけど。自分で美味しいレモンサワーを作って飲むがいいよね。氷結はコスパ最高だけど、酔うための酒だしね。
鶏鬨
- ジャンル:焼鳥
- 住所: 中央区勝どき3-4-1
- このお店を含むブログを見る |
- (写真提供:yu1ch1r0@ジロリアンライダー)
- 鶏鬨 勝どき店をぐるなびで見る | 晴海の焼き鳥をぐるなびで見る
氷結
キリン 氷結 シチリア産レモン [ チューハイ 350ml×24本 ]
- 出版社/メーカー: キリンビール
- メディア: 食品&飲料
- この商品を含むブログを見る
前置きはそんな感じで、天ぷらには何が合うんだろう。普通に考えて、芳醇といよりは淡麗な日本酒。もしくは白ワインとかですかね。難しく考えてしょうがないしな。とにかくなにか適当に買ってきて、合わせてみるかな。ワインなんてわかんないからな。シャルドネとかソーヴィニヨンブランとかリースリングって言われてのなにがなんやらわからない。辛口のワインってどの品種のぶどうでできるのだろうか。
鶴齢いいな。合うかもね。
鶴齢
新潟県 青木酒造 鶴齢 (かくれい) 純米吟醸 火入れ 1800ml 越淡麗
- 出版社/メーカー: 青木酒造
- メディア:
- この商品を含むブログを見る
ワインはシャルドネを飲み比べるとか
シャルドネ
世界のシャルドネ 辛口 白ワイン 飲み比べ 6本セット (シャルドネ種100%) 750mlx6本
- 出版社/メーカー: 酒のダイナミック
- メディア:
- この商品を含むブログを見る
実は氷結のシャルドネが大好き
キリン 氷結 シャルドネスパークリング [ チューハイ 350ml×24本 ]
- 出版社/メーカー: キリンビール
- メディア: 食品&飲料
- この商品を含むブログを見る
つまり、結論は氷結でいいんじゃね。ってことになってしまうがそれでいいかも